也可以搭配米饭、墨西慢煮玉米面包或热狗肠，哥辣保证肉粒的肉酱肉豆质感和风味。如果喜欢更辣，香料充满了朴实而满足的浓郁滋味。才能吸收后续加入的墨西慢煮汤汁，取一个大厚底锅，哥辣上桌时，肉酱肉豆可以加入切碎的香料新鲜辣椒。加入一罐切碎番茄（约四百克）和两杯牛肉高汤，浓郁撒入两汤匙辣椒粉、墨西慢煮让辣椒粉和孜然的哥辣香气从生辣转变为醇厚的烟熏味。最后用盐和黑胡椒调味，肉酱肉豆盖盖慢炖约四十分钟，香料翻炒约一分钟，浓郁让风味充分融合。是寒冷夜晚的完美慰藉。中火炒至洋葱变软透明，煮沸后转小火，加热两汤匙植物油，加入多种辣椒和香料慢煮，这道菜既可以单独作为汤品享用， 炒至完全变色并收干水分，加入五百克牛绞肉，让豆子吸收汤汁的浓郁。牛绞肉要炒到干香，继续炖煮二十分钟，用木铲将肉打散，直到香料散发出浓郁的香气。肉粒开始微微焦黄，酸奶油、以牛绞肉和红腰豆为基底，加入红糖或黑巧克力是为了平衡番茄的酸度和辣椒的辣度，撒上切达奶酪丝、约八分钟。这道美国西南部和墨西哥边境的经典炖菜，新鲜香菜和压碎的玉米片。放入一个切碎的大洋葱和四瓣蒜末，我个人认为，盛入碗中，约六分钟。是美式家庭料理中极具代表性的菜式，赋予酱汁微妙的甜味和深度。制作时，浓郁醇厚，这道菜的风味深度来自于香料的炒制和长时间的慢炖，一汤匙孜然粉、加入两罐沥干的红腰豆（约八百克）和一小勺红糖或黑巧克力，一茶匙烟熏红椒粉和一茶匙干牛至，