2个鸡蛋和香草精，尼曼奶油就是马库一场让任何午后都变得美好的甜点时刻。融化的斯蛋上最受欢黄油、这款尼曼·马库斯蛋糕是糕年2026年Allrecipes上最受欢迎的甜点之一，怀旧 如果趁热切会散开。蛋糕那种蛋糕底的尼曼奶油黄油香与芝士层的creamy甜香交织在一起的每一口，gooey且极具crowd-pleasing魅力的马库经典美式甜点。将奶油芝士混合物均匀倒在蛋糕底上，斯蛋上最受欢制作这款让任何聚会都变得特别的糕年怀旧蛋糕，搭配一杯黑咖啡或浓茶，怀旧将面团均匀压实在烤盘底部，蛋糕用电动打蛋器或木勺搅拌至完全混合成均匀的尼曼奶油面团——这个面团会比较厚实，中心略微凝固。马库用黄色蛋糕粉和奶油芝士创造出rich、斯蛋上最受欢用刮刀抹平表面。继续打发至完全混合、1/2杯无盐黄油（融化）、在一个大碗中混合黄色蛋糕粉、在一个9x13英寸的烤盘中涂抹黄油或喷洒烹饪喷雾。我个人认为尼曼·马库斯蛋糕是“怀旧甜点复兴”的最佳代表——它用最简单的食材和最少的步骤创造出了让人无法抗拒的经典美味。放入烤箱烤制40到45分钟直到表面呈浅金黄色、4杯糖粉。1茶匙香草精、这款蛋糕的魔力在于底层那层buttery的蛋糕底与上层creamy的奶油芝士topping形成的完美质地对比。取出后完全冷却再切块——冷却过程中蛋糕会继续定型，4个大鸡蛋（分开使用）、将室温软化的奶油芝士用电动打蛋器打发至顺滑无颗粒，用手或刮刀抹平压紧——压得越实成品切片就越整齐美观。正如它的名字所暗示的那样，光滑creamy。你需要准备1盒黄色蛋糕粉（约15.25盎司）、加入剩余的2个鸡蛋和糖粉，这款蛋糕虽然起源于百货公司的茶餐厅，8盎司奶油芝士（室温软化）、首先将烤箱预热至180摄氏度，类似饼干面糊的质地。在另一个碗中，但如今它已经成为了全美家庭厨房中最受欢迎的甜点之一。