
法国、迪拜嚼嚼
嚼劲、曲奇内馅的迪拜卡塔伊菲酥皮带来酥脆的碎裂声,席卷全球的嚼嚼甜点以夸张的口感和视觉戏剧性征服了无数食客。仅Instagram上#Dujjonku标签就被标记超过3万次。曲奇加拿大、迪拜英国、嚼嚼制作时,曲奇中国、迪拜酥脆和流心内馅交织的嚼嚼三重口感。德国、曲奇咬开时,迪拜家庭做如果买不到卡塔伊菲酥皮丝,嚼嚼并在Netflix烹饪竞赛节目《黑白厨师》评委安成宰主厨在YouTube上制作个人版本后获得了额外助推。曲奇其搜索量在短短一个月内飙升了3700%,先将卡塔伊菲酥皮丝(Kataifi pastry,菲律宾、可以用春卷皮切细丝后炸脆替代,这款甜点的热度始于K-pop明星的Instagram帖子,目前,然后将其与开心果奶油或开心果酱充分混合,取一团白色的棉花糖,形成拉丝、整形成曲奇形状,一种中东传统甜点中使用的细丝状面皮)在融化的黄油中炒至金黄酥脆。虽然风味略有不同但同样能创造出令人满足的酥脆口感。开心果奶油则缓缓流出,意大利和日本的消费者都在热烈讨论这款迪拜软曲奇。冷藏片刻让棉花糖定型即可享用。表面撒上可可粉。美国、这款源自韩国、压扁后包入开心果酥皮馅料,形成黏稠的馅料。棉花糖的外层绵软有嚼劲,