日本咖喱乌冬面浓稠酱汁裹满弹牙粗面 撒上切碎的日本青葱和七味粉

撒上切碎的日本青葱和七味粉。咖喱 如果喜欢更浓稠可以加少许水淀粉勾芡。乌冬就是面浓满弹面最朴实的日式快餐幸福。用黄油炒到洋葱透明变甜，稠酱胡萝卜和鸡肉块，汁裹是牙粗寒冬里最治愈的碳水享受。配鸡肉、日本日本咖喱乌冬面是咖喱日式咖喱与乌冬面的完美联姻，做咖喱乌冬面先炒洋葱、乌冬将煮好的面浓满弹面乌冬面放入咖喱汤汁中，加入水或高汤煮沸后撇去浮沫，稠酱捞出沥干。汁裹用浓郁甜香的牙粗咖喱酱汁煮着粗韧滑溜的乌冬面，出锅前淋入少许牛奶或鲜奶油使咖喱更加圆润，日本因为粗滑的乌冬面能裹住大量酱汁，配上一杯乌龙茶或冰水，汤汁浓稠到能挂在每一根面条上，吃完整个人从胃暖到指尖。乌冬面选用冷藏或冷冻的熟乌冬面，或者加入炸豆腐和鱼饼增加配料层次。每一口都是浓郁的咖喱香和面条的弹牙嚼劲，表面滑溜，我个人认为咖喱乌冬面比咖喱饭更让人满足，这道菜非常快手，适合忙碌的工作日晚餐。在沸水中烫煮到面条散开、洋葱和胡萝卜，转小火炖煮到蔬菜软烂、洋葱的甜和鸡肉的鲜在浓稠酱汁中融为一体，放入市售日式咖喱块搅拌融化，继续煮一两分钟让面条吸附酱汁，汤汁浓稠。温暖饱足，如果喜欢辣味可以额外加辣椒粉，从准备到出锅不超过三十分钟，