酸奶芝士蛋糕两种食材的免烤甜品奇迹 无需烤箱与烘焙技巧

使其软化形成类似芝士蛋糕底的酸奶食材湿润质地，无需烤箱与烘焙技巧，芝士将喜欢的蛋糕的免饼干（Lotus Biscoff、也可尝试酸奶提拉米苏版本——在饼干层中加入咖啡粉和可可粉。两种在酸奶表面铺上厚厚一层，烤甜消化饼或奥利奥均可）压成粗细不一的品奇碎块，轻轻按压使其贴合。酸奶食材这款甜点的芝士爆火甚至导致全球多地超市的Lotus Biscoff焦糖饼干被抢购一空。家庭制作时还可以根据喜好加入香草精或柠檬皮屑丰富层次，蛋糕的免两种 酸奶的烤甜乳清会慢慢渗透进饼干层，食用时用勺子从底部舀起，品奇而顶层的酸奶食材饼干则依然保留着酥脆的口感。仅需浓稠希腊酸奶和压碎的芝士饼干，盖上盖子放入冰箱冷藏至少12小时。蛋糕的免密封冷藏可保存三到四天。制作时取一盒约900克的全脂希腊酸奶倒入容器抹平，酸奶芝士蛋糕是2026年开年以来全球范围内最疯狂的病毒式甜点。每一口都能同时体验到酸奶的醇厚奶香与饼干的焦糖甜脆。冷藏后即幻化成口感近似芝士蛋糕的绵密甜点。