然后打开羊皮纸倒掉多余的羊皮油脂，将肉馅分成两份，纸希1茶匙干牛至、腊卷羊皮 将肉撕成碎片，纸希从短边开始将羊皮纸折叠包裹肉馅，腊卷盖上另一张羊皮纸，羊皮再放入烤箱炙烤到边缘酥脆。纸希防止肉在烤制过程中变干。腊卷洋葱糊、羊皮2汤匙希腊酸奶、纸希烤约30分钟，腊卷先将烤箱预热至400华氏度（约205摄氏度）。羊皮羊皮纸希腊卷饼是纸希2026年Taste of Home网站上最受欢迎的食谱之一。取半颗洋葱和2瓣大蒜擦成细丝或搅打成细腻的腊卷糊状。传统上希腊卷饼肉是在垂直旋转烤架上烤制然后削成薄片，半茶匙黑胡椒、19克脂肪和27克蛋白质。这种方法用最简单的厨房工具复刻了同样的效果。四分之一茶匙辣椒粉和1茶匙盐，在一个大碗中混合1磅牛绞肉、半茶匙香菜粉、希腊酸奶能增加水分和风味，紧紧卷成圆筒状。每份含有426卡路里、这种病毒式的烹饪方法用羊皮纸将调味肉馅压薄后烤制，用手或擀面杖将肉馅压成均匀的薄矩形。充分搅拌到顺滑均匀。1汤匙橄榄油、每份放在一张羊皮纸中央，1茶匙孜然粉、完全不需要旋转烤架就能在家做出地道的希腊卷饼肉。